В Крыму идет уборка не только зерновых и зернобобовых культур. По информации правительства республики, аграрии собрали уже около 270 тонн лаванды и 102 тонны шалфея, а всего в планах на этот год — тысяча тонн сырья многолетних эфиромасличных культур.

Сейчас в этой сфере работают два общества с ограниченной ответственностью: «Агрофирма «Тургеневская и «Лаванда». Чуть позже начнется уборка эфиромасличных на полях ООО АФ «Зеленогорск».

Министр сельского хозяйства региона Юрий Мигаль отметил, что почвенно-климатические условия Крыма позволяют возделывать большой спектр эфиромасличных культур. Выращивать их можно почти на всем полуострове, и именно с Крыма есть смысл начать возрождение отрасли России в целом.

«Динамичному развитию этого направления способствовала, в том числе, господдержка, благодаря которой было заложено более 400 гектаров эфиромасличных культур. В этом году планируется заложить 46 гектаров узколистной лаванды и эфиромасличной розы», — рассказал Юрий Мигаль.

В Крыму произрастает более 860 гектаров лаванды узколистной и розы эфиромасличной, а также порядка 74 гектаров шалфея мускатного и лекарственного. Каждый год закладывается дополнительно от 50 до 100 гектаров лаванды. Эфиромасличные культуры возделывают предприятия в Бахчисарайском, Белогорском, Симферопольском районах, а также Алуштинский эфиромасличный завод.

Из цветков получают ценное лавандовое масло, также красивое и ароматное растение применяется в парфюмерной промышленности. Во многих регионах России есть любители крымского лавандового чая.